PGFPlotsXバックエンドについては専門外なので自分からは特に何も言うことはないのですが，Xの投稿に関係する PGFPlotsX＋Plotsにおけるラベル名や凡例名などの日本語の取り扱いに関する問題：Julia という良い記事があって，この記事をもっと皆さんに知って欲しいなと思いました。
@eval Plots pgfx_sanitize_string(s::AbstractString)=s
よりは
label=LaTeXString("正弦波")
の方が個人的には良い対策だと思います。
title=LaTeXString(raw"正弦波 \sin x")
とか。
GFPlotsX.CUSTOM_PREAMBLE=[raw"\usepackage{luatexja}"]なんか私の以前の記事
の内容そのままだし，@eval使った魔改造も自分の記事を参考にした匂いがプンプンするし，
何より私が参考にしたGRでpolar plotのレイアウトを変更するという
記事へのリスペクトが足りない気がします。
まぁお偉いさんなんで私からは何も言えないけど何か悲しい感じ。
